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农业工业融合的关联度、路径与效应分析:金沙官网app下载

发布时间 : 2021-06-07 浏览: 65154次 作者:金沙官网app下载

摘要:工业融合已成为世界规模内工业生长的趋势,新的工业革命正在不停孕育,农业工业融合也必将融入这种趋势中。本文使用2004~2016年数据,通过灰色关联分析方法分析农业与18个相关工业的关联度,并对关联度排序;使用案例分析法分析了农业工业融合的路径,即信息化农业、生态农业、农产物加工业、农业装备和综合型农业;并从市场结构、市场行为、市场绩效和工业结构四个方面分析了农业工业融合效应;最后,提出以工业融合促进现代农业生长的对策。 我国农业生长深受经济体制变迁的影响。

新中国建立以来, 受计划经济体制影响, 我国农业部门与其他工业部门在人员、资金和技术等方面是割裂生长, 主要接纳小农经济生长模式。革新开放以来, 农业生长挣脱了计划经济体制配景下产前、产中、产后被人为支解的局势, 通过市场经济体制把农业的生产、加工、销售和服务环节有机联系起来, 成为一个完整的农业工业链。

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21世纪以来, 第四次工业革命正在兴起, 以虚拟现实技术、新能源技术、量子通信技术、生物技术和人工智能技术为重心, 使用技术创新和治理创新从工业门路、商业模式、谋划业态和产物结构等方面临工业结构举行厘革重组。新工业技术革命将打破三大工业分立生长的界线和格式, 并以渐进、渗透和跨界谋划方式革新传统农业, 促进一二三工业融合生长, 形成一些新型业态。[1]从当今农业融合的理论和实践看, 推动农业工业融合的基础是农业与二三工业的高度关联, 内在动力是利润最大化, 初始拉力是人民日益多样化的消费需求, 推动力是技术创新, 外在动力是日益猛烈的竞争情况。

同时, 农业与二三工业融合生长也是拓展农民增收渠道、探索现代农业生长路径的一定要求和构建现代农业工业体系的重要举措。[2]为此, 国务院颁布了《关于推进农村一二三工业融合生长的指导意见》和《全国农产物加工业与农村一二三工业融合生长计划 (2016~2020年) 》。

但在理论上和实践层面如何准确掌握农业工业融合寄义、关联度、路径和效应尚无统一的理论解释。基于此, 本文从理论上和实证上分析农业工业融合的关联度、路径与效应。

一、文献梳理对于农业工业融合, 海内外众多学者主要从农业工业融合的相关观点和融合度测算两个方面展开了研究。1. 关于农业工业融合观点。代表性看法是日本学者今村奈良臣 (1996) 提出的“六次工业”的观点 (1工业+2工业+3工业之和即是6或者三者相乘即是6, 故称为六次工业) , 认为农业应与相关的一二三工业融合生长, 成为一种综合性农业, 即通过勉励农户搞多种谋划, 不仅从事种植业, 还从事农产物加工和农产物流通销售及旅行旅游等二三次工业, 以便获取第二工业与第三工业所获得部门增加值, 提升农产物附加值和农民收入。

[3]海内学者也对农业工业融合举行了研究。如, 王昕坤 (2007) 认为, 农业工业融合是指在精密相关的工业或者农业内部差别行业之间, 通过工业交织和重组联合为一体的整合历程。[4]席晓丽 (2008) 认为, 农业通过与其他工业的市场、技术和产物之间的交织、渗透和延伸融合, 农业与二三工业之间界线逐渐模糊, 成为一种具有高度工业融合性质的“大农业”[5]。

马晓河 (2016) 认为, 农业工业融合是指以农业为依托, 将劳动力、资本、技术和资源等生产要素举行工业之间跨界谋划设置, 使农业与二三工业有机联合起来, 实现协同生长, 最终实现延伸农业工业链、扩展工业规模和增加农民收入的目的。[6]2. 关于农业工业融合度丈量。由于理论界尚未有一套大家公认的测算工业融合的指标体系和方法, 因此, 丈量农业工业融合度比力难题。

现在, 主要接纳以下三种方法。一是使用灰色关联分析方法。孙色泽、田东林 (2016) , 王慧 (2016) 、陈俊红等 (2016) 接纳灰色关联分析方法对某些地域农业与相关工业关联度以及影响因素举行了定量分析;二是使用工业关联分析方法。王琪延、徐玲 (2013) , 刘红、张岚 (2015) 使用投入产出表盘算直接消费系数、完全消耗系数、直接分配系数和间接分配系数分析农业与相关工业关联度以及变化趋势;[10,11]三是使用赫芬达尔指数 (HHI) 。

梁伟军 (2010) 使用上市公司的专利数据盘算赫芬达尔指数, 分析农业与相关工业的技术融合度、工业与业务融合和市场水平。[12]现在, 对于农业工业融合相关研究主要集中在定性方面, 分析其内在、生长路径与效应, 而通过工业组织理论、案例方法和灰色关联分析方法举行实证分析的较少。

因此, 本文通过以上几个方面展开研究, 为农业工业融合生长提供实证研究参考。二、农业工业融合的关联度农业关联工业以农业生产资料、农业生产、农产物加工业、农畜产物流通业、饮食业、销售业的各个阶段一体化作为其组织形态。本文使用灰色关联分析方法分析农业与其他相关行业的关联水平。

灰色关联分析方法凭据灰色系统理论, 使用较少的数据和信息, 找出统计纪律, 主要考察和研究信息不完备系统。[13]灰色关联分析的主要目的是确定参考序列与若干个比力序列之间的关联系数, 怀抱视察系统中各个因素间的相关关系。

[14]农业与二三工业之间关系是一种庞大系统关系和动态关系, 有许多因素影响该关系。因此, 农业与二三工业的关联关系属于灰色系统, 很难用其他统计方法全面分析, 而使用灰色关联分析方法分析, 更能得出较为客观与科学的评价效果。本文接纳2004~2016年的行业数据, 使用EXCEL2010软件盘算分析农业与工业、服务业中的细分行业的关联度, 进而分析农业与其他工业的融合度。

第一, 确定参考序列和比力序列, 选择农业增加值作为参考序列, 其余18个行业增加值作为比力序列;第二, 接纳均值化变换对各数列举行无量纲化处置惩罚, 到达量纲一致;第三, 求各个时刻参考数列与比力数列的绝对差, 盘算差序列的最小值与最大值minΔi (k) 和maxΔi (k) ;第四, 盘算关联系数εi (k) , 分辨系数ρ=0.5, 盘算公式:关联度盘算公式: (其中1k=1, 2, 3, 4, 5;n=5) , 将数据带入上式获得关联度及关联序 (表) ;第五, 盘算关联度及关联序列 (效果见表1、如图1所示) 。从表1中可以看到2004~2016年间农业与其他18工业的关联度, 可见每年的差异较大。

从图1可以看到农业与其他18工业13年平均的灰色关联度以及排序。与农业关联度凌驾0.8的工业, 交通运输、仓储及邮电通信业和公共治理和社会组织, 讲明农业与交通、物流工业关联度较大, 在实现现代农业历程中, 交通、物流业起着重要支撑和保障, 三者相互交织、相互渗透、相互关联。农业与公共治理和社会组织关联度为0.8, 讲明在农业工业融合历程中, 政府需提供种种支持和服务。与农业关联度介于0.7~0.8的工业主要有制造业、住宿和餐饮业、住民服务和其他服务业、文化、体育和娱乐业、电力、燃气及水的生产和供应业、信息传输、盘算机服务和软件业, 讲明农业与制造业联系精密, 可以生长农产物加工业, 农产物加工业是农业工业化的体现形式之一。

使用工业的生产谋划理念、组织形式、事情尺度和方法谋划农业, 同时, 农业也为制造业提供生产资料。农业与住宿餐饮业、文化、体育和娱乐业联系精密, 可以融合生长农业旅游、农业民俗和休闲农业等。农业与信息传输、盘算机服务和软件工业相关联水平高, 农业与信息工业融合生长信息化农业。另外农业与电力、燃气及水的生产和供应业联系也较精密, 电力、水和燃气是农业生产、加工历程中必不行少的动力泉源和生产资料。

与农业关联度介于0.6~0.7的工业主要有采矿业、教育、修建业。农业与采矿业关联度较高, 部门采矿业是农业生产资料重要泉源, 因为农业机械大多动力泉源直接、间接来自于采矿业, 同时农业部门生产资料, 如化肥、农药也与采矿业相关。

农业与修建业关联度为0.6, 主要与农业中林业给修建业提供修建质料有关。与农业关联度介于0.5~0.6的工业主要有房地工业、批发和零售业、水利、情况和公共设施治理业、租赁和商务服务业、金融业、卫生、社会保障和社会福利业。这些工业大多是第三工业, 讲明农业与第三工业关联度不高。与农业关联度介于0.4~0.5的工业是科学研究、技术服务和地质勘查业, 讲明当前农业与科学技术研究、技术服务融合度较低, 也讲明当前我们农业科技服务还较单薄。

图1 农业与18个相关工业的关联度排序 表1 2004~2016年农业与18个相关工业的关联度 三、农业工业融合的路径21世纪以来, 我国农业农村基础设施不停完善, 种种新技术、营销和服务模式不停向农业行业领域扩展应用, 全国各地泛起了许多值得研究农业工业融合案例。本文凭据前文所述农业与其他工业关联度排序, 使用现实生长案例, 总结了农业与信息技术、工业、旅游旅行、装备制造、生物技术融合生长的路径。1. 农业与信息技术工业的融合———信息化农业信息化农业是指以农业科学为理论指导, 以信息技术为基础, 用信息流调控农业运动的全历程, 缔造新的生产模式, 是农业现代化的高级阶段。

农业与信息工业的融合, 使得互联网技术在农业中的作用大大提高, 是农业生长向智能化偏向转变。互联网信息技术通过对农业信息技术举行加工处置惩罚, 逐渐形成了感知、传输、控制及作业的一种新型事情模式, 推进了农业生产的规范化和尺度化, 大大节约了人力成本, 而且提高了产物的品质。信息化农业主要从生产、加工、销售、消费环节实现信息化, 对于大型生产规模农业更便于实施, 例如, 在农业生产历程中, 陕西秦龙现代生态智能创意农业园在生产番茄历程中使用无人飞机施肥喷药, 使用雷达和GPS导航举行遥控、定位和传输数据;使用多传感器数据融合技术, 获取果实信息、判断果实成熟度、确定收货目的, 再引导机械人的机械手完成抓取、切割和接纳任务。例如, 在加工、销售和消费环节融合现代信息技术比力有代表性公司是得利斯股份有限公司, 该公司从生产环节猪的养殖, 到加工环节猪屠宰、肉制品加工及冷链配送, 都建设了全程追踪追溯治理体系。

同时, 在销售环节建设了终端查询系统, 消费者只要扫一下产物条码, 就可以查询肉制品的养殖、生产加工、仓储、运输历程等信息, 实现了食品宁静追溯。2. 农业与生物高新技术工业的融合———生态农业生态农业以传统农业的有效履历为指导, 根据生态学原理和生态经济纪律, 以生物技术、信息技术等现代高新技术和现代治理手段为基础, 因地制宜设计、组装、调整和治理农业生产和农村经济的系统工程。我国生态农业主要在生产资料的使用、耕作方式、增加效益方面建立了不少生态农业系统模式。

如农林牧联合、粮桑蚕渔联合、种养加工联合生态系统模式以及鸡粪喂猪、猪粪喂鱼等有机废物多级综合使用模式。2002年, 农业部精选出10种具有代表性的生态模式。 (2) 例如, 复合基塘系统模式使用基和塘的差别生态条件, 在基面养殖家禽和种植经济效益较高的蔬菜、花卉和其他经济作物, 在池塘养鱼, 凭据食物链原理, 使用基面发生种种粪便施肥农作物, 同时, 使用鸡粪喂猪, 使用猪粪生产沼气, 使用沼液喂鱼和塘泥, 沼渣施肥农作物。

这种农业生态模式减小了废弃物发生, 到达了生态系统物质循环使用, 降低了生产成本, 淘汰韩静污染, 实现了最大限度资源使用。[15]3. 农业与旅游业的融合———旅行农业旅行农业, 指广泛使用都会郊区的空间、农业的自然资源和乡村民俗风情及乡村文化等条件, 通过合理计划、设计、施工, 建设具有农业生产、生态、生活融于一体的农业区域。这类农业的特征是要将当地生产资源、种植作物、产物加工、村镇建设、门路建设、自然景观和旅游设施总体计划、合理结构、融合特色。

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旅行农业不仅反映当地文化看法和传统, 而且要成为传承当地文化和传统的载体, 满足旅游旅行者的精神需求。旅行农业最初由沿海一些地域都会住民对田野景致的游览和果蔬的采摘运动, 快速生长为全国规模内的旅行农业的全面建设。近年来, 城镇郊区泛起了种种旅行农业、休闲农业、体验农业、都市农业等, 旅行农业把农业经济与旅游经济、科普教育事情联合起来, 深受人民的接待, 越来越多成为人民生活的调味品。

凭据前瞻工业研究院陈诉显示, 2016年, 我国休闲农业与乡村旅游行业生长态势良好, 全年共接待游客次数凌驾了21亿人次, 市场规模到达了5700亿元, 从业人员845万, 其中农民从业人员630万, 动员672万户农民受益。4. 农业与工业的融合———农产物加工业农产物加工业指以农产物、人工种养或野生动植物资源及其加工品为原料举行加工生产运动的综合。在农业某些领域, 生产历程越来越广泛地使用工业的工艺和治理方法, 实行工厂化生产, 实现了农业的工业化。

农业的工业化治理可以延伸农业工业链, 而且使农业工业链的各个环节处于相对独立状态, 工业工艺也为农业和农业关联工业属性上的融合和组织一体化缔造了条件。[16]农业初始产物附加值较低, 是导致农民增产不增收的因素之一。

农产物深加工业能够使农业与工业相联合, 不停延伸农业工业链前端和后端, 提高农业附加值, 是农业生长的主攻偏向, 是农民增收的主要渠道, 是传统农业向现代农业转变的重要途径。2015年, 全国规模以上农产物加工企业7.8万家, 主营业务收入到达近20万亿元, 农产物加工业与农业总产值比为2.2∶1, 农产物加工转化率到达65%。

[17]例如, 山东高唐蓝山团体围绕大豆实现了从粗加工、到深加工、再到精加工的三级跳, 开发大豆相关产物50余种。蓝山团体除使用大豆生产出豆油外, 还将经低温工艺加工的豆粨做身分离卵白、乳清卵白和膳食纤维, 把原来抛弃的大豆废液用来提取大豆低聚糖, 开创了对非转基因大豆“吃干榨净”深度开发的“蓝山模式”, 其大豆卵白产物出口量居全国同类产物第一位。

蓝山团体属于把农业与加工业融为一体的工业融合企业, 很好地把农民、农业经济互助组织和农产物加工联合起来, 不停延伸农业工业链前端和后端, 提升农产物附加值, 缔造了农业与食品加工业融合生长模式。5. 农业与农业装备工业融合———农业机械业农业机械是在种植业和畜牧业生产历程中, 在农产物种植、牲畜养殖及农、畜工业加工历程中所使用的种种机械。近年来, 随着土地大面积流转和农业供应侧结构性革新推进, 农业对高效率农业机械的需求越来越迫切。凭据《全国农业机械化生长第十三个五年计划》, 2016年全国主要农作物耕作收综合机械化率预计为65%, 到2020年, 全国农作物耕作收综合机械化率到达70%左右。

例如, 聊都会时风团体正是在20世纪90年月聊都会工业强市战略和支持聊都会这个农业大市提升农业机械化配景下, 从生长初期主导产物是农用三轮汽车, 到如今生长为一家主导产物为集三轮汽车、低速货车、轻卡汽车、电动汽车、拖拉机、发念头、轮胎、团结收割机于一体的企业团体, 总资产到达了200亿元。时风团体正是抓住服务农业机械化的机缘, 鼎力大举生长农业装备和农用汽车, 走出了一条与农业与装备制造业相互融合的生长壮大之路。

6. 差别工业的交织重组融合———综合型农业综合型农业是以农业为主导, 融合农产物加工、住宿餐饮、生态旅游、创意工业等三个以上的配套工业与支持工业, 是一种多功效、复合型、创新性工业综合体。综合型农业的特征是把农业工业链条中生产、加工、销售各个环节精密联合起来, 形成一种种养、农工、农游、农商、农科、贸工农一体化的生产谋划方式。

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综合型农业的主题定位与功效开发对工业链的扩展有特定要求与限定, 最终形成焦点工业、支持工业、配套工业和衍生工业四个条理的工业群 (如图2所示) 。图2 综合型农业示意图 四、农业工业融合的效应1. 农业工业融合对市场结构的影响农业工业融合对市场结构影响主要体现在三个方面:一是通过农业与二三工业之间交织、渗透和重组, 打破工业间的进入壁垒, 降低了生意业务成本, 增强了工业间企业竞争互助关系, 提高企业效率和竞争力, 促进了生产具有相同功效和替代功效的产物的横向工业团结, 也提高了工业集中度, 导致市场结构发生变化;二是由于差别工业接纳相同技术, 可以配合建设技术创新平台, 节约创新成本, 提升配合创新能力;[18]三是工业融合使农业的市场界限发生移动, 给农业市场界定带来了新的问题, 使农业集中度权衡变得更为庞大, 从而在很大水平上改变传统市场结构形态。2. 农业工业融合对市场行为的影响农业工业融合对市场行为的影响体现为三个方面:其一, 农业工业融合改变在位者职位或者引入新的进入者。农业工业融合影响市场结构, 也会打击原有的供应商模式以及在位企业的垄断职位, 改变了市场行为, 促进更大规模的竞争, 体现了竞争性效应。

其二, 农业工业融合导致产物差异化。近年来, 人民生活水平不停提高, 对于食品消费方式和消费类型日益多元化, 对绿色食品、高级加工产物、保健产物、农业旅游产物需求不停增加, 导致了绿色农业、康健农业、休闲农业迅速生长。这些工业的生长需要与工业、服务业相联合, 使用工业生产技术、信息技术和销售服务推动农业朝着消费需求偏向生长。

其三, 工业融合导致吞并行为发生。工业融合促进了纵向工业的企业合并, 形成垂直整合的公司以及同盟倾向。3. 农业工业融合对市场绩效影响凭据SCP分析理论, 市场结构决议市场行为, 市场行为决议市场绩效。

农业工业融合改变了某些工业的市场集中度, 影响农业的产物差异化行为和吞并行为, 一定也会对市场绩效发生影响, 主要体现在两个方面:其一, 工业融合提高农业增加值, 提高工业利润率水平。传统农业生产, 产物附加值低, 利润率低, 而农业与工业、服务业融合谋划, 对农产物举行深度加工, 增强销售服务能力, 能够提高农产物利润率。其二, 工业融合促成差别工业的企业联手、协同互助, 开发新产物, 节约研发成本, 促进技术创新和资源优化设置, 能够迅速地满足不停变化的消费需求, 获得复合经济效应。

4. 农业工业融合对工业结构影响工业融合使用相对较新的技术革新和作用于农业, 从而把两种工业或多种工业融合为一体, 模糊化农业与二三工业之间的界线, 催生了新型业态。工业融合会使农业沿着工业结构变更纪律, 向规模化、高效率、高附加值和深加工度化偏向生长从而改变原有的农林牧副渔结构。农业工业融合对工业结构的影响体现为三个方面:其一, 横向拓宽了现代农业工业体系。工业融合导致各工业之间的技术向农业渗透, 开发农业多种功效, 突破“衣食农业”的局限性, 拓宽了农业的工业幅度, 从而在工业界限处催生一些新型工业, 如生态农业、休闲农业、医药农业、智慧农业、能源农业等新型业态。

[19]其二, 纵向深化了现代农业工业体系。工业融合不仅能发挥某些工业的各自优势, 也突破了某些工业的界限限制, 促使农业工业链条不停整合和延伸, 促进农业不停向高附加值的产前和产后环节延伸, 从而纵向深化一二三工业融合生长的现代农业工业体系。[20]其三, 打破传统工业结构变更顺序, 各工业部门多元化并行生长。

各工业间的技术渗透和交织, 导致各工业之间的增长速度和生产效率差异缩小, 工业间替代动力削弱。传统的低速增长的农业部门与高新技术工业融合形成的现代农业, 具有与现代工业、现代服务业一样的高增长率和高效率。

四、结论与启示“十三五”期间, 市场在资源设置中起决议性作用不停发挥、新兴技术不停普及、城乡一体化历程不停加速、种种生产要素自由流动障碍逐步打破、农业多功效需求崛起、国家工业融合政策支持, 为种种要素全方位、大规模向农业渗透提供了基础, 为拓展农业功效提供了更为辽阔的空间, 为实现农业规模化生产、集约化谋划缔造条件, 也将促进农业工业链和价值链延长和整合。以上因素为一二三工业融合互动缔造了条件。

[21]但现在我国农业工业融合度较低, 与制造业融合度已到达0.8以上, 与现代服务业、现代高新技术工业融合还存在种种障碍, 生长动力和条件尚不具备。为此, 笔者提出几条以工业融合促进现代农业生长的建议。一是要着力抓好工业融合的龙头企业。

农业龙头企业是是各工业环节融合互动的引领者, 工业融合历程的主导者, 也是生产要素融合渗透的推动者, 在推动农业工业融合生长中具有重要作用。[22]二是要着力抓好工业融合的毗连纽带。在工业融合历程中, 需要一个毗连农户与二三工业龙头企业的载体, 为小规模、疏散化的家庭谋划和规模化、专业化的大市场的对接提供中介, 为工业融合下的现代大农业生长提供生产谋划的组织载体;[23]农民专业互助经济组织就是一种很好的载体。因此, 应通过直接投资、参股谋划、签订条约等方式, 引导龙头企业与农民和农民互助社生长适度规模谋划。

三是要着力抓好工业融合的科技支撑。无论是通过工业、服务业革新农业生产方式、拓展农业功效、延长和深化农业工业链, 都是建设在现代科学技术对农业渗透融合的基础上。现代农业技术研究、开发、推广体系的创新能改变农业的生产成本函数, 改变消费者对农业需求特征, 是以工业融合推动现代农业生长的重要支撑。[24]四是要着力抓好工业融合的服务事情。

现代农业生长要求实现规模化、高效化、深加工化谋划。可是, 由于中间涉及到土地流转、食品宁静羁系、生态农业和科技推广等政策的问题, 需要获得政府支持。泉源:经济体制革新2017年06期作者:梁树广 马中东:金沙官网app下载。

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